Rückmeldungen freu ich mich!
Im Laufe des Jahres habe ich schon einiges Gutes hier probiert, ein paar Sachen will ich euch nicht vorenthalten. Wenn ihr also mal Lust darauf bekommt, euch kulinarisch "weiterzuentwickeln", dann schaut einfach mal rein. :)
Gâteau fondant au chocolat (Gabrielle Batteur)
Ingrédients:
200 g chocolat noir
150 g beurre demi sel
3 oeufs
150 g sucre
un petit peu de farine de blé
200 g chocolat noir à faire fondre avec 150 g de beurre demi sel. Dans une autre coupe tu mélanges 3 oeufs avec 150 g de sucre. Aprés mélange les deux ensemble et tu rajoutes une toute petite cuillère à soupe de farine de blé. Soit tu mets le gâteau au micro-onde, 5 minutes à 800 Watts, soit dans le four, 15 minutes à 180°C.
Attention: Pour le cuire dans le micro-onde juste avec des moules en plastique ou verre. JAMAIS métal.
"Schmelziger" Schokoladenkuchen (Gabrielle Batteur)
Zutaten:
200 g dunkle Schokolade
150 g Butter, halb gesalzen (das ist wichtig, dass sie gesalzen ist. auch wenn ihr das sonst nicht benutzt, das gehört zum Kuchen dazu :D)
3 Eier
150 g Zucker
ein bisschen Weizenmehl
Bringe die Schokolade mit der Butter zusammen zum Schmelzen. In einer anderen Schale mischst du die Eier mit dem Zucker. Anschließend mischst du diese beiden und fügst einen KLEINE Suppenlöffel Mehl hinzu.
Entweder lässt du den Kuchen in der Mikrowelle backen, 5 Minuten bei 800 Watt, oder im Ofen, 15 Minuten bei 180°C.
Achtung: Um den Kuchen in der Mikrowelle zu backen nur Formen aus Plastik oder Glas verwenden. NIEMALS Metall.
